孩子们游泳池中的乐趣,往往伴各种泡沫的(de )游戏。水中打水仗,追(🚖)逐那些漂浮的泡沫,感(🐴)受着水花四溅的瞬间(🏛),这些都是快乐的回忆。而举办派对时,我们常常会(huì )用起泡酒或汽水,杯中翻涌的泡沫更是让人(⛏)(rén )感到兴奋和愉悦。
那么,这些气泡是怎么形成的呢?当液体被剧烈搅(jiǎo )动时,气体就会被困液体中,形成泡(🍭)沫。比(bǐ )如,当我们用打(✨)蛋器搅拌蛋清时,空气(🐅)会被(bèi )打入其中,形成细腻的泡沫。这(zhè )一过程中,液体的表面张力也起到了重要作(zuò )用。表面张(🏖)力是液体表面形成的(🍽)一种“皮”;当气体与液(🔺)体接触时,部分气体会被包裹进液体中,这样就创建了一个个(gè )小气泡,最终形成了我们看到的(🧠)白沫。
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