在正常吃主食的基础上,提高膳食质量(liàng )才是关键。汇总研究发现,和高糖饮食相比,和很少蔬(shū )菜、大(dà )量煎炸食品和高脂肪高糖食物的(🧒)西式餐食相比,吃(🐵)传统(tǒng )淀粉主食(🤣)、纳入全谷杂粮(😸)的主食、含有丰(🌀)富新鲜蔬果的(de )膳(🔥)食,更有利于睡眠(🔶)质量。
一是适度的淀粉类食物(wù )能帮助血糖水平保持稳定,避免夜间低血糖。有些朋友(yǒu )夜间频繁惊醒或噩梦,可能是由于碳水化合物摄入过少(shǎo ),肝糖原不足,导致夜间血糖偏低。而血糖的过度降低(dī )是一种(zhǒ(🤩)ng )强烈的应激,会升(🌭)高压力激素水平(🦀),使人容易夜间醒(🕓)来(lái )并难以再次(✴)入睡。
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- 在动物实验中发现,增加碳水(shuǐ )化合物摄入会增加大脑对色氨酸的摄取,而色氨酸在大(dà )脑中会被代谢为血清素和褪黑素。高GI(血糖生成指数)碳水(shuǐ )食物如(rú(📽) )白米和面食,可以(🌕)引发较多的胰岛(📲)素分泌,增加大脑(🏩)的(de )色氨酸供应,从(🎱)而促进血清素和(🌝)褪黑素的生成量。
第三方面,少吃主食不等于能有效控糖。
其实,合(hé )理吃主食有利于预防肥胖,不吃主食或吃得太少反而不(bú )利于瘦身。
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其实,合(🦒)(hé )理吃主食有利于预防肥胖,不吃主食或吃得太少反而不(bú )利于瘦身。
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