(🛍) (🥇)据(🔤)介(🗳)绍(⏩),青梅需用水洗净,放入沸水烫(tàng )一烫,捞出晾干水分,放入瓶罐内,撒上适量的粗盐,密封后摆在阴凉处存放即可。用盐腌制的青梅,会在时(shí )间的流逝中,慢慢发生转化,最终变成台山人所说的酸(suān )梅。在(zài )密封的条件下,酸梅可长期保存,甚至年份越长风味越(yuè )醇厚,台山民间口口相传用其泡(🚳)水(🏺)喝(🔑),可(😫)缓(🏹)解(🧡)咽(🤲)喉肿痛(tòng )、口干舌燥等症状,还可促进消化和改善食欲。
据(jù )介绍,今年四月八“牛王诞”活动增设装古事非遗巡游(yóu ),非遗巡游队伍从村寨出发,上演了一场融合传统与潮(cháo )流的视(shì )觉盛宴。装古事是壮族一种群众性的民间游艺活动,已(yǐ )被列入清远市第三批市级非物质文化遗产代(⛔)表(🚢)作(🌋)名(🥎)录(🎤)。
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渝昆高铁是中国八纵八横(héng )铁路网京昆通道的关键组成部分,全长699公里,其中云南(nán )段长达388.6公里。作为云南省内首条设计时速350公里的高速铁(tiě )路,全(quán )线建成通车后,预计重庆到昆明行车时长将由原先的5小(xiǎo )时缩短至最快2小时左右。
“这些是今天新鲜到的青(😈)(qī(🤽)ng )梅(🚥),粒(🐾)粒(❎)精(🌞)选,每公斤11元(人民币,下同)。可用来腌制成(chéng )酸梅,日后用来泡水喝、煮酸梅粥、煲猪脚醋、焖五味(wèi )鹅,也可用于浸泡青梅酒。”近日,广东台山市四九镇(zhèn )菜市场(chǎng )一档主在招揽顾客时介绍说,当地虽不盛产青梅(méi ),但每(měi )年青梅上市的季节,鲜果非常畅销。
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