虽然富(fù )含蛋白质的食物也同时富(🙌)含 B 族维生素,适(🌁)量摄入时对睡眠也是有帮助的,但如果蛋白质食(shí )物过多,有可能会适(shì )得其反。晚间避免过(guò(⛽) )多蛋白质,而适(🙌)度摄入淀粉类食品,更有利于“安神”和睡眠,我找到了以下可能的科学原因,与大家(🚫)分享和(hé )讨论(📿)。
第四,在(zài )动物实验中发现,碳(tàn )水化合物摄入增加会增加大脑对色氨酸的(🚥)摄取,而色氨酸(😡)在大脑中会被代谢为血清素和褪(tuì )黑素。高 GI 碳水食物如(rú )白米和面食,可以引(yǐn )发较多的胰岛(🚵)素分泌,而胰岛(🧞)素会促进长链中性氨基酸进入肌肉中。这些长链中性氨基酸会与色氨酸竞争进(🏤)入(rù )大脑血流(🕴)的通路,所(suǒ )以胰岛素分泌的最终(zhōng )效果是增加大脑的色氨酸供应,从而促进血(🧗)清素和褪黑素(🚲)的生成量[5]。此前有人体研究证实(shí ),晚间摄入葡萄糖,升高睡前血糖水平,会大幅度提升褪黑素分(🔼)泌量[6]。
如果(🖐)是这种情况,建议你思考一下有没有以下这个导致失眠的原因:主食吃(chī )得太(📑)少,特别是晚餐(👾)(cān )少吃或不吃主食。
这种“凌晨三四点睡醒后睡不着”的场景,你是否经历过?(🔱)
为什么不(😆)吃主食吃得太(tài )少反而不利于瘦身呢(ne )?其中当然是有科学(xué )道理的。
总之,吃好才能睡好(😒)。如果你长期为(🦐)睡眠质量差所苦恼,各种方法都难以奏效,不妨咨询营养专(zhuān )业人士,看看自己的(👅)(de )营养是否合理(🕝),主食(shí )有没有吃够。也许晚餐增加半碗饭的主食,就能让你找回久违的香甜睡眠(🎭)。(央视新闻客户(🧐)(hù )端) 突然,你(nǐ )又一次醒了。
- 在(zài )动物实验中发现,增(zēng )加碳水化合(🧛)物摄入会增加(🥒)大脑对色氨酸(🍴)的摄取,而色氨酸在大脑中会被代谢为血清素和褪(tuì )黑素。高GI(血糖生成指(zhǐ )数)碳(🌚)水食物如白米(🏻)和(hé )面食,可以引发较多的胰岛素分泌,增加大脑的色氨酸供应,从而促进血清素(🐖)和褪黑素的生(🐉)成量。
为什么(me )吃淀粉食物
很多(duō )人因为想控糖,晚上(shàng )严格限制主食,但(🐎)这样做可能引(🍕)起夜间低血糖,次日早上的空腹血糖水平反而会升高,上(shàng )午的血糖波动也会增(zēng )大。头天晚上(⛩)吃够主(zhǔ )食之(🦎)后,第二天反而会看到血糖水平更为稳定。
- 如果主食不足,其他食物也没有相(㊗)应增加,晚间会(🔯)产生饥(jī )饿感,影响入睡和睡(shuì )眠质量。
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