如果有以上情(⭕)况,建议思考一下有没有这个(✴)原因——主食吃得太少,特别(🖨)是晚餐少(shǎo )吃或不吃主食(shí(🔰) )导致的失眠。这种因缺乏碳(tàn )水化合物而造(zào )成的失眠,是(shì )吃保健品难以(yǐ )改善的,而是需要把无糖无油的主食吃够。
有流行病学研究发现,摄入更(🤩)多的优质碳水化合物,与睡眠(📑)质量不佳的可能性降低相关(👮)[2]。也有研究提示,中国北方吃大(😶)量主食的膳食模式与较低的(🍿)失眠(mián )风险相关联[3]。一项随机(🎊)对照(zhào )研究发现,晚(wǎn )间运动之后增(zēng )加碳水化合物(wù )供应,和运动(dòng )后不吃碳水化合物相比,能非常有效地提升入睡效果(😵)和睡眠质量[4]。
第五,几十年(✝)前就已经发现,在 REM 睡眠相中,身(💹)体对葡萄糖的需求会比 SWS 睡眠(💫)相增加。所以在限制膳食碳水(🦐)化合物摄入后,睡眠的结构也(🐺)会发生改(gǎi )变,宝贵的 REM 睡(shuì )眠(🚔)时间缩短,总睡眠时间也(yě )缩短。
第(dì )四,在动物实(shí )验中发现,碳水化合物摄入增加会增加大脑对色氨酸的摄取,而色氨(📞)酸在大脑中会被代谢为血清(🗣)素和褪黑素。高 GI 碳水食物如白(🔧)米和面食,可以引发较多的胰(😨)岛素分泌,而胰岛素会促进长(🕕)链中性氨基酸进入肌肉中。这(🎗)些长链中性(xìng )氨基酸会与色(sè )氨酸竞争进入(rù )大脑血流的通(tōng )路,所以胰岛(dǎo )素分泌的最终效果是增加大脑的色氨酸供应,从而促进血清素和褪黑素(🎐)的生成量[5]。此前有人体研究证(🚫)实,晚间摄入葡萄糖,升高睡前(💛)血糖水平,会大幅度提升褪黑(🔦)素分泌量[6]。
虽然有关营养(🖐)素与失眠之间关系的(de )研究结(🗒)果不一(yī ),但已经有多(duō )项研究证实,碳水化合物与(yǔ )入睡速度、睡(shuì )眠时间、睡眠连续性和睡眠阶段之间有关。
其实,合理吃主食,是有利于预防肥(💳)胖的,长期而言也是有利于预(💀)防肥胖的。
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