两名青年博士在实验室内。哲映(🏿) 摄
据介绍,青梅需用水洗净,放入沸水烫一烫,捞出晾干水分,放入瓶罐(guàn )内,撒上适(🥉)(shì )量的粗盐,密封后摆在阴凉处(🤡)存放即可。用盐腌制的青(qīng )梅,会在时(📒)(shí )间的流逝中(zhōng ),慢慢发生(shēng )转化,最(🀄)终(zhōng )变成台山人所说的酸梅。在密封(🎨)的条件下,酸梅可长期保存,甚至年份(🚧)越长风味越醇厚,台山民间口口相传用其泡水喝,可缓解咽喉肿痛、口干舌燥等症状,还可促进消(xiāo )化和改善食欲。
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景区
因车祸导(🅾)致(zhì )高位截瘫,湖南七七科(kē )技股份(🥩)有限(xiàn )公司创始人(rén )、90后姑娘杨淑(📨)亭通过互联网开拓奋斗之路,她开办(🚝)企业和专业合作社,带领30多个村的380多(📙)户1300余人脱贫致富;
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